Recept

Kurkumové brambory s rozinkami

  • Maroko
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 50 minut
Doba přípravy: 20 minut
Doba vaření: 30 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (24%)
ID receptu: 15277

Ingredience

1000 g Brambory
75 g Hrozinky
1 kávová lžička Kurkuma
3 polévková lžíce Olej olivový
1 špetka Pepř černý mletý
1 špetka Skořice mletá
1 kávová lžička Sůl
300 ml Vývar zeleninový

Nutriční hodnoty jedné porce

13% Kalorie 252 kcal
Kilojoule 1 054kJ
14% Sacharidy 52 g
4% Tuky 3 g
29% Sodík 571 mg
15% Bílkoviny 9 g

Kurkumové brambory s rozinkami postup přípravy receptu:

1

Brambory oloupeme a nakrájíme na stejně velké kousky. Opečeme je ve velké pánvi na rozpáleném olivovém oleji do zlatova. Osolíme a okořeníme kurkumou, skořicí, pepřem. Přilijeme vývar, dusíme zvolna pod pokličkou asi 20 minut.

2

Rozinky propláchneme horkou vodou, necháme okapat a přidáme k bramborám. Dusíme dále bez pokličky za občasného obracení přibližně 5 minut, nakonec pokrm přisolíme a opepříme.

3

Podáváme jako přílohu k dušenému jehněčímu masu.

Poznámka

Servírujeme teplé.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept