Recept

Pestrá těstovinová hnízda

  • Česko
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 40 minut
Doba přípravy: 20 minut
Doba vaření: 20 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (23%)
ID receptu: 15287

Ingredience

300 g Fazolky mražené
1 špetka Muškátový oříšek
1 polévková lžíce Máslo čerstvé
1 polévková lžíce Olej slunečnicový
1 špetka Pepř černý mletý
4 ks Rajčata
100 ml Smetana 12% (konzumní)
100 g Sýr Gouda 45%
2 kávová lžička Sůl
2 l Voda pitná
125 ml Vývar zeleninový
300 g Špagety, Makarony

Nutriční hodnoty jedné porce

26% Kalorie 516 kcal
Kilojoule 2 157kJ
19% Sacharidy 69 g
24% Tuky 18 g
38% Sodík 769 mg
35% Bílkoviny 20 g

Pestrá těstovinová hnízda postup přípravy receptu:

1

Špagety uvaříme v osolené vodě do měkka, slijeme, necháme okapat.

2

Oloupanou mrkev pokrájíme na plátky, krátce povaříme v menším množství vody. Očištěné fazolové lusky povaříme v osolené vodě asi 4 minuty, rajčata spaříme, oloupeme a nakrájíme na kostičky. Všechnu zeleninu krátce podusíme na horkém oleji, zalijeme 50 ml vývaru a necháme svařit.

3

Rozpustíme máslo, přidáme smetanu, nastrouhaný sýr a zbylý vývar. Za stálého míchání vaříme, dokud se sýr nerozpustí. Podle chuti osolíme, opepříme, okořeníme špetkou muškátu.

4

Špagety promícháme s omáčkou, upravíme jako hnízda na talíře a navrch urovnáme zeleninu.

Poznámka

Servírujeme teplé.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept