Recept

Kari polévka s červenou čočkou

  • Indie
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 65 minut
Doba přípravy: 20 minut
Doba vaření: 45 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (23%)
ID receptu: 15318

Ingredience

2 ks Cibule
1 polévková lžíce Kari koření
4 ks Kuřecí stehna
200 ml Mléko kokosové
1 polévková lžíce Máslo čerstvé
1 kávová lžička Pepř černý celý
400 g Pórek
2 kávová lžička Sůl
30 g Zázvor celý
150 g Čočka červená

Nutriční hodnoty jedné porce

35% Kalorie 698 kcal
Kilojoule 2 920kJ
13% Sacharidy 46 g
48% Tuky 36 g
29% Sodík 579 mg
87% Bílkoviny 49 g

Kari polévka s červenou čočkou postup přípravy receptu:

1

Jednu oloupanou cibuli nakrájíme na kolečka, druhou na kostičky. Ve 2 l vody povaříme polovinu zázvoru s kolečky cibule, celým pepřem, 2 lžičkami soli a omytými stehýnky.

2

Zbylý zázvor nakrájíme na plátky, omyté pórky nakrájíme na kolečka.

3

Ze stehýnek odstraníme kůži a maso nakrájíme na kousky. Vývar propasírujeme sítem.

4

Pórek, kostičky cibule a zázvor opékáme asi 5 minut na másle, posypeme kari kořením, přilijeme vývar a kokosové mléko. Přidáme červenou čočku a povaříme 10 minut.

5

Vložíme maso a polévku podle chuti okořeníme a přisolíme.

Poznámka

Polévku můžeme dochutit 1 lžící kari pasty.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept