Recept

Koláč garbanzo

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	110 minut
Doba přípravy:	20 minut
Doba vaření:	90 minut

Autor:	jelito
Hodnost:	Rozkoukávám se (16%)
ID receptu:	15342
Kategorie:	Koláče

Ingredience

225 g	Cukr krupice
2 balení	Hrách loupaný
1 kávová lžička	Kypřicí prášek do pečiva
1 polévková lžíce	Máslo čerstvé
1 polévková lžíce	Mouka pšeničná hrubá
1 ks	Pomeranče
2 kávová lžička	Skořice mletá
4 ks	Vejce slepičí

Nutriční hodnoty jedné porce

12% Kalorie 244 kcal

Kilojoule 1 021kJ

12% Sacharidy 43 g

9% Tuky 7 g

3% Sodík 55 mg

9% Bílkoviny 5 g

Uhlovodany	42g
Cholesterol	167,6mg
Draslík	148,0mg
Vláknina	2g
Vitamín A	264,3mg
Vitamín B6	0,1mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	17,8mg
Vitamín E	0,4mg
Vápník	0,0mg
Železo	4,5mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Cukr krupice, Kypřicí prášek do pečiva, Pomeranče, Skořice mletá, Vejce slepičí mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Hrách loupaný, Máslo čerstvé, Mouka pšeničná hrubá mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Koláč garbanzo postup přípravy receptu:

1	2 konzervy žlutého hrachu vysypeme do cedníku a necháme okapat, potom hrách promneme v rukách, aby se odstranily slupky. Vložíme do mixéru a zpracujeme dohladka. Přendáme do mísy a vmícháme vejce, cukr, prášek do pečiva, skořici, nastrouhanou pomerančovou kůru a šťávu. Formu na biskupský chlebíček nebo srnčí hřbet, vymažeme máslem a vysypeme moukou.
2	Vlijeme směs, urovnáme povrch a pečeme v předehřáté troubě na 180°C asi 90 minut. Hotový koláč vyjmeme z trouby a necháme 10 minut stát ve formě. Poté vyjmeme na mřížku a posypeme skořicovým cukrem.
3	Před podáváním necháme úplně vychladnout. Můžeme podávat s čerstvými plátky ananasu.