Kukuřičné placky s bylinkovým máslem - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 30 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Kukuřičné placky s bylinkovým máslem
Celkový čas: | 30 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 20 minut |
Doba vaření: | 10 minut |
Autor: | svisla |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (24%) |
ID receptu: | 15366 |
Kategorie: | Hlavní chod |
Ingredience
1 ks | Cibule červená |
1 ks | Feferony |
425 ml | Kukuřice cukrová nakládaná |
140 g | Máslo čerstvé |
0,5 ks | Paprika červená |
0,5 kávová lžička | Paprika mletá sladká |
0,5 ks | Paprika zelená |
2 polévková lžíce | Pažitka |
1 špetka | Pepř černý mletý |
2 polévková lžíce | Solamyl |
1 kávová lžička | Sůl |
4 ks | Vejce slepičí |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 23g |
---|---|
Cholesterol | 287,3mg |
Draslík | 318,7mg |
Vláknina | 6g |
Vitamín A | 1g |
Vitamín B6 | 0,2mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 32,7mg |
Vitamín E | 0,8mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 40,2mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Feferony, Kukuřice cukrová nakládaná, Paprika červená, Paprika mletá sladká, Paprika zelená, Pažitka, Sůl, Vejce slepičí mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Cibule červená, Máslo čerstvé, Pepř černý mletý, Solamyl mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Kukuřičné placky s bylinkovým máslem postup přípravy receptu:
1 | Feferonku očistíme a nakrájíme na kostičky. Omytou pažitku nadrobno nakrájíme a obojí smícháme se 100 g másla, osolíme, opepříme a okořeníme mletou paprikou. |
2 | Kukuřici necháme okapat. Očištěné papriky nakrájíme na kostky, oloupanou cibuli nasekáme. |
3 | Do rozšlehaných vajec vmícháme škrob rozmíchaný ve lžíci vody. Přidáme kukuřici, papriky, cibuli, sůl a pepř. |
4 | Na pánvi rozehřejeme zbylé máslo. Z kukuřičného těsta vytvarujeme 12 menších placek a opékáme je z obou stran asi 5 minut. Vyjmeme je a položíme na papírovou utěrku. |
5 | Placky rozdělíme na talíře spolu s bylinkovým máslem. Podáváme s bílým chlebem. |