Jednoduchý recept

Tamarindová aqua fresca

  • Mexiko
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 10 minut
Doba přípravy: 10 minut
Doba vaření: 0 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (20%)
ID receptu: 15392

Ingredience

25 g Cukr krupice
225 g Datle
1 l Voda pitná

Nutriční hodnoty jedné porce

9% Kalorie 180 kcal
Kilojoule 753kJ
13% Sacharidy 48 g
0% Tuky 0 g
1% Sodík 11 mg
2% Bílkoviny 1 g

Tamarindová aqua fresca postup přípravy receptu:

1

Tamarindové lusky oloupeme, dužinu dáme do mísy a zalijeme teplou vodou. Necháme minimálně 4 hodiny máčet.

2

Do jiné mísy vložíme cedník, vlijeme do něho tamarindovou směs a protlačíme sítem pomocí vařečky, semena vyhodíme.

3

Do přeceděné směsi přidáme cukr a dobře promícháme, až se cukr rozpustí.

4

Vlijeme do džbánu, dobře vychladíme a podáváme v širokých nízkých sklenicích.

Poznámka

Tamarindy se prodávájí v orientálních obchodech. Někdy se jim říka indická datle. Ovoce má sladkokyselou chuť. Velmi těžko se nahrazuje, pokud chceme, můžeme použít datle nebo papaju.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept