Tofu placičky s bylinkovou omáčkou - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 35 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Tofu placičky s bylinkovou omáčkou
Celkový čas: | 35 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 25 minut |
Doba vaření: | 10 minut |
Autor: | svisla |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (24%) |
ID receptu: | 15418 |
Kategorie: | Hlavní chod |
Ingredience
2 stroužek | Česnek |
1 ks | Cibule |
1 ks | Mrkev kořen |
7 polévková lžíce | Olej olivový |
2 polévková lžíce | Olej slunečnicový |
4 ks | Oregano čerstvé |
70 g | Oříšky piniové |
1 špetka | Pepř černý mletý |
4 polévková lžíce | Petržel - nať |
1 kávová lžička | Sůl |
100 g | Sýr Ementál (Primátor) |
70 g | Sýr Parmezán |
400 g | Sýr sójový - Tofu |
2 ks | Vejce slepičí |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 16g |
---|---|
Cholesterol | 157,1mg |
Draslík | 569,5mg |
Vláknina | 10g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,1mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 55,2mg |
Vitamín E | 2,2mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 4,7mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Česnek, Cibule, Olej slunečnicový, Oříšky piniové, Sůl, Sýr Parmezán, Vejce slepičí mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Mrkev kořen, Olej olivový, Oregano čerstvé, Pepř černý mletý, Petržel - nať, Sýr Ementál (Primátor), Sýr sójový - Tofu mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Tofu placičky s bylinkovou omáčkou postup přípravy receptu:
1 | Oloupanou cibuli nakrájíme na čtvrtky a rozmixujeme s oloupanou nakrájenou mrkví, tofu a petrželkou. Vmícháme rozšlehaná vejce a nastrouhaný sýr. Osolíme, opepříme a necháme asi 1 hodinu chladit. |
2 | Oregano omyjeme a otrháme lístky. Rozmixujeme je s oloupaným česnekem, piniemi, olivovým olejem a nastrouhaným parmazánem. Omáčku uložíme do chladu. |
3 | Z tofu vytvarujeme placičky a po obou stranách je smažíme na oleji dozlatova. Podáváme s omáčkou a salátem. |