Opečené brambory se slaninou a vejci - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 30 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Opečené brambory se slaninou a vejci
Celkový čas: | 30 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 15 minut |
Doba vaření: | 15 minut |
Autor: | pepa |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (23%) |
ID receptu: | 15429 |
Kategorie: | Brambory |
Ingredience
125 g | Anglická slanina |
700 g | Brambory vařené ve slupce |
1 ks | Cibule |
2 polévková lžíce | Olej rostlinný |
1 špetka | Pepř černý mletý |
1 kávová lžička | Sůl |
4 ks | Vejce slepičí |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 33g |
---|---|
Cholesterol | 266,6mg |
Draslík | 892,5mg |
Vláknina | 12g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,6mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 11,0mg |
Vitamín E | 0,7mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 11,9mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Anglická slanina, Brambory vařené ve slupce, Cibule, Olej rostlinný, Sůl, Vejce slepičí mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Pepř černý mletý mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Opečené brambory se slaninou a vejci postup přípravy receptu:
1 | Uvařené brambory oloupeme a nakrájíme na kostky. Oloupanou cibuli jemně nasekáme. |
2 | Slaninu nakrájíme na nudličky a opečeme na lžíci oleje ve velké pánvi. Přidáme brambory a cibuli a za stálého míchání opečeme po všech stranách dokřupava. Podle chuti osolíme a opepříme. |
3 | Na jiné pánvi rozehřejeme zbylý olej, opatrně do něj rozklepneme vejce a necháme je zvolna ztuhnout. Podle chuti osolíme a opepříme. |
4 | Brambory se slaninou upravíme na talíře a přidáme k nim vejce. |