Sýrové omelety s fazolkami - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 40 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Sýrové omelety s fazolkami
Celkový čas: | 40 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 20 minut |
Doba vaření: | 20 minut |
Autor: | Marcela Mikešová |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (41%) |
ID receptu: | 15439 |
Kategorie: | Hlavní chod |
Ingredience
1 ks | Cibule |
500 g | Fazolové lusky zelené |
1 polévková lžíce | Máslo čerstvé |
1 polévková lžíce | Olej rostlinný |
1 polévková lžíce | Ořechy vlašské |
1 polévková lžíce | Pažitka |
1 špetka | Pepř bílý |
2 polévková lžíce | Sůl |
60 g | Sýr Niva (Rokfór) |
6 ks | Vejce slepičí |
2 l | Voda pitná |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 13g |
---|---|
Cholesterol | 379,8mg |
Draslík | 484,2mg |
Vláknina | 8g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,4mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 18,9mg |
Vitamín E | 1,5mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 3,7mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Cibule, Fazolové lusky zelené, Olej rostlinný, Ořechy vlašské, Pažitka, Pepř bílý, Sůl, Sýr Niva (Rokfór), Vejce slepičí, Voda pitná mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Máslo čerstvé mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Sýrové omelety s fazolkami postup přípravy receptu:
1 | Omyté a očištěné fazolky šikmo nakrájíme a povaříme v osolené vodě 10 minut. Scedíme je a necháme okapat. Oloupanou, na kostičky nakrájenou cibuli necháme zesklovatět na másle, přidáme fazolky, osolíme a opepříme. |
2 | Rozšleháme vejce a vmícháme do nich rozmačkaný sýr a nasekané ořechy. Podle chuti osolíme a opepříme. Na pánvi na rozehřátém oleji upečeme postupně 4 vaječné omelety. |
3 | Omelety upravíme na talíře, poklademe fazolkami a posypeme nadrobno nakrájenou pažitkou. |