Jednoduché zapečené brambory - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 60 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Jednoduché zapečené brambory
Celkový čas: | 60 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 30 minut |
Doba vaření: | 30 minut |
Autor: | jelito |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (16%) |
ID receptu: | 15466 |
Kategorie: | Přílohy |
Ingredience
600 g | Brambory |
1 stroužek | Česnek |
1 špetka | Muškátový oříšek |
1 špetka | Pepř černý mletý |
2 ks | Šalotka |
125 ml | Smetana sójová |
1 špetka | Sůl |
1 kávová lžička | Tuk Hera jedlý |
125 ml | Vývar zeleninový |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 74g |
---|---|
Cholesterol | 1,1mg |
Draslík | 2g |
Vláknina | 17g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 1,4mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 52,3mg |
Vitamín E | 0,5mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 12,4mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Brambory, Česnek, Muškátový oříšek, Šalotka, Smetana sójová, Sůl mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Pepř černý mletý, Tuk Hera jedlý, Vývar zeleninový mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Jednoduché zapečené brambory postup přípravy receptu:
1 | Brambory oloupeme, opláchneme, pokrájíme na tenké plátky. Šalotku nasekáme na jemno, česnek rozpůlíme. |
2 | Pečící formu pečlivě vytřeme rozpůleným česnekem, vymažeme rostlinným tukem, plátky brambor naskládáme přes sebe do formy a každou vrstvu posypeme šalotkou. |
3 | Vývar, smetanu, sůl, pepř a muškátový oříšek smícháme dohromady. Směsí přelijeme brambory, zapékáme v troubě na 200°C asi 30 minut do zlatova. |
Poznámka
Servírujeme teplé.