Zdravý recept

Zapečené brambory s kokosem

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	70 minut
Doba přípravy:	25 minut
Doba vaření:	45 minut

Autor:	Foglarka
Hodnost:	Rozkoukávám se (25%)
ID receptu:	15467
Kategorie:	Přílohy

Ingredience

650 g	Brambory
1 stroužek	Česnek
80 ml	Džus jablečný
0,3 kávová lžička	Kmín drcený
0,3 kávová lžička	Majoránka
200 ml	Mléko kokosové
1 špetka	Muškátový oříšek
1 polévková lžíce	Strouhanka
0,3 kávová lžička	Tymián sušený
1 kávová lžička	Vývar zeleninový

Nutriční hodnoty jedné porce

22% Kalorie 426 kcal

Kilojoule 1 781kJ

14% Sacharidy 52 g

30% Tuky 22 g

4% Sodík 88 mg

20% Bílkoviny 11 g

Uhlovodany	52g
Cholesterol	0,0mg
Draslík	2g
Vláknina	17g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,9mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	54,5mg
Vitamín E	0,1mg
Vápník	0,0mg
Železo	15,0mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Brambory, Česnek, Džus jablečný, Kmín drcený, Majoránka, Muškátový oříšek, Strouhanka, Tymián sušený mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Mléko kokosové, Vývar zeleninový mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Zapečené brambory s kokosem postup přípravy receptu:

1	Brambory oloupeme, opláchneme, nakrájíme na tenké plátky.
2	Instantní zeleninový vývar rozpustíme ve 150 ml horké vody, smícháme s mlékem, jablečnou šťávou, přidáme majoránku, tymián, kmín a muškátový oříšek. Vsypeme prolisovaný česnek, vše dobře promícháme.
3	Formu na nákyp vymažeme rostlinným tukem, vysypeme strouhankou. Brambory naskládáme přes sebe do formy, zalijeme omáčkou, pečeme v předehřáté troubě na 200°C asi 40 minut do zlatova.
4	Podáváme s míchaným salátem.