Recept

Kuličky z odpalovaného těsta s čokoládou

  • Česko
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 40 minut
Doba přípravy: 25 minut
Doba vaření: 15 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (23%)
ID receptu: 15490

Ingredience

1 polévková lžíce Cukr moučkový
100 g Mouka pšeničná hrubá
60 g Máslo čerstvé
200 g Poleva čokoládová
3 polévková lžíce Rum
125 ml Smetana 12% (konzumní)
1 špetka Sůl
3 ks Vejce slepičí
250 ml Voda pitná

Nutriční hodnoty jedné porce

27% Kalorie 526 kcal
Kilojoule 2 201kJ
15% Sacharidy 55 g
39% Tuky 30 g
11% Sodík 213 mg
17% Bílkoviny 10 g

Kuličky z odpalovaného těsta s čokoládou postup přípravy receptu:

1

150 g polevy nakrájíme na kousky, rozpustíme ve smetaně. Vmícháme rum, polevu uložíme do chladničky na 8 hodin.

2

Uvedeme do varu 250 ml vody se solí a máslem. Když voda začne vřít, přidáme mouku, mícháme, až vznikne hladké, lesklé a husté těsto. Mícháme do vychladnutí, potom postupně přidáme vejce. Těsto naplníme do cukrářského sáčku, na plech vyložený pečicím papírem stříkáme malé kopečky. Pečeme v troubě vyhřáté na 225 stupňů Celsia 12 - 15 minut, po vychladnutí kuličky rozkrojíme.

3

Připravený vychlazený krém našleháme, naplníme jím kuličky. Talířky ozdobíme zbylou rozpuštěnou polevou, kuličky pocukrujeme a upravíme na talířky.

Poznámka

Servírujeme studené.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept