Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 50 minut
Doba přípravy: 20 minut
Doba vaření: 30 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (20%)
ID receptu: 15530

Ingredience

Poleva
1 polévková lžíce Káva Espresso
100 g Poleva čokoládová
2 kávová lžička Tuk
Muffiny cappuccino
100 g Cukr třtinový
2 ks Kypřicí prášek do pečiva
4 kávová lžička Káva Espresso
75 g Káva zrnková
200 g Mouka pšeničná hladká T 650
50 g Pšeničná krupice
0,5 kávová lžička Skořice mletá
250 ml Sójový nápoj
1 špetka Sůl
100 g Tuk
2 ks Vejce slepičí

Nutriční hodnoty jedné porce

13% Kalorie 255 kcal
Kilojoule 1 066kJ
8% Sacharidy 30 g
18% Tuky 13 g
3% Sodík 68 mg
8% Bílkoviny 4 g

Muffiny cappuccino postup přípravy receptu:

1

Sójový nápoj lehce zahřejeme v rendlíku, rozpustíme v něm espresso a necháme vychladnout.

2

Vejce rozklepneme a oddělíme žloutky od bílků. Bílky se solí ušleháme do tuhého sněhu. Žloutky utřeme s cukrem a tukem. Kávová zrna nasekáme nahrubo a spolu se skořicí je zapracujeme do žloutkové pěny. Mouku smícháme s krupicí a práškem do pečiva, postupně přidáváme do pěny, nakonec lehce vmícháme sníh.

3

Těsto rozdělíme do formiček na muffiny vyložených papírovými košíčky. Pečeme v předehřáté troubě na 200°C asi 25 minut. Necháme chvíli vychladnout.

4

Rozehřátou čokoládovou polevu promícháme s tukem a instantním espresem. Muffiny polevou rovnoměrně potřeme.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept