Listové saláty s parmazánem - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 20 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Listové saláty s parmazánem
Celkový čas: | 20 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 20 minut |
Doba vaření: | 0 minut |
Autor: | hruba |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (22%) |
ID receptu: | 15536 |
Kategorie: | Studené saláty |
Ingredience
2 polévková lžíce | Balsamico ocet |
1 stroužek | Česnek |
5 polévková lžíce | Olej olivový |
1 špetka | Pepř černý mletý |
50 g | Rukola |
100 g | Salát hlávkový |
50 g | Salát Polníček |
0,5 kávová lžička | Sůl |
100 g | Sýr Parmezán |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 2g |
---|---|
Cholesterol | 17,0mg |
Draslík | 78,7mg |
Vláknina | 1g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,1mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 2,3mg |
Vitamín E | 0,1mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 0,7mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Balsamico ocet, Česnek, Sůl, Sýr Parmezán mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Olej olivový, Pepř černý mletý, Rukola, Salát hlávkový, Salát Polníček mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Listové saláty s parmazánem postup přípravy receptu:
1 | Všechny saláty omyjeme pod tekoucí vodou a očistíme. Hlávkový salát natrháme na kousky, polníček a rukolu ponecháme vcelku. |
2 | Ušleháme dohladka balsamico a olivový olej. Přidáme prolisovaný česnek, osolíme a opepříme. |
3 | Okapané saláty smícháme ve velké míse, pokapeme zálivkou a opatrně promícháme. Salát rozdělíme na talíře a ozdobíme hoblinkami parmazánu. |
4 | Ihned podáváme. |