Recept

Fazolový salát s hruškami

  • Česko
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 35 minut
Doba přípravy: 20 minut
Doba vaření: 15 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (23%)
ID receptu: 15549
Kategorie: Studené saláty

Ingredience

1 ks Cibule červená
475 ml Fazole bílé sterilované
250 g Fazolové lusky zelené
2 ks Hrušky
1 polévková lžíce Majoránka
3 polévková lžíce Ocet vinný
6 polévková lžíce Olej rostlinný
0,5 kávová lžička Pepř černý mletý
4 ks Rajčata
125 g Slanina vepřová
1 kávová lžička Sůl
1 l Voda pitná

Nutriční hodnoty jedné porce

23% Kalorie 445 kcal
Kilojoule 1 861kJ
12% Sacharidy 44 g
33% Tuky 25 g
24% Sodík 478 mg
27% Bílkoviny 15 g

Fazolový salát s hruškami postup přípravy receptu:

1

Očištěné a omyté fazolky nalámeme, povaříme v osolené vodě asi 10 minut, scedíme, prudce ochladíme studenou vodou a necháme okapat.

2

Omytá rajčata zbavíme zrnek, pokrájíme na kousky. Omyté hrušky nakrájíme na čtvrtky, odstraníme jádřince a dužinu rozkrájíme na dílky. Oloupanou cibuli nakrájíme na kolečka, sterilované fazole necháme okapat.

3

Na kostičky nakrájenou slaninu rozškvaříme na pánvi, promícháme ji s vyškvařeným tukem, s octem i olejem. Osolíme a opepříme. Nakonec vmícháme lístky majoránky.

4

V připravené zálivce promícháme všechny přísady a salát necháme asi 20 minut rozležet.

Poznámka

Servírujeme studené.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +15 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept