Recept

Rohlíčky máčené v másle

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	40 minut
Doba přípravy:	30 minut
Doba vaření:	10 minut

Autor:	dudlik
Hodnost:	Rozkoukávám se (24%)
ID receptu:	1562
Kategorie:	Cukroví

Ingredience

2 kávová lžička	Cukr krupice
4 polévková lžíce	Cukr moučkový
1 ks	Cukr vanilka
40 g	Droždí
150 g	Máslo čerstvé
500 ml	Mléko polotučné
510 g	Mouka polohrubá
0,5 kávová lžička	Sůl
4 ks	Vaječný žloutek slepičí

Nutriční hodnoty jedné porce

20% Kalorie 387 kcal

Kilojoule 1 619kJ

14% Sacharidy 49 g

23% Tuky 17 g

9% Sodík 189 mg

19% Bílkoviny 11 g

Uhlovodany	46g
Cholesterol	171,1mg
Draslík	171,3mg
Vláknina	4g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,1mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	0,0mg
Vitamín E	0,3mg
Vápník	0,0mg
Železo	17,6mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Cukr krupice, Cukr moučkový, Droždí, Sůl, Vaječný žloutek slepičí mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Cukr vanilka, Máslo čerstvé, Mléko polotučné, Mouka polohrubá mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Rohlíčky máčené v másle postup přípravy receptu:

1	Do mísy dáme 2 lžičky cukru, rozdrobíme droždí, zalijeme horkým mlékem a necháme vykynout.
2	Ušleháme do pěny máslo se žloutky. Přisypeme mouku, sůl a kvásek, přilijeme zbytek mléka.
3	Uděláme těsto a necháme vykynout.
4	Po vykynutí tvarujeme malé rohlíčky.
5	Na plechu je necháme vykynout a upečeme.
6	Po upečení teplé rohlíčky máčíme v rozpuštěném másle a poté obalíme v moučkovém cukru smíchaným s vanilkovým cukrem.