Šťavnatý čekankový salát - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 15 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Šťavnatý čekankový salát
Celkový čas: | 15 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 15 minut |
Doba vaření: | 0 minut |
Autor: | jelito |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (16%) |
ID receptu: | 15622 |
Kategorie: | Studené saláty |
Ingredience
Dresink | |
---|---|
0,3 kávová lžička | Cukr moučkový |
75 g | Jogurt bílý |
0,5 kávová lžička | Kari koření |
1 kávová lžička | Ocet malinový |
1 špetka | Pepř černý mletý |
1 špetka | Sůl |
Šťavnatý čekankový salát | |
1 ks | Čekanka |
1 ks | Hrušky |
1 ks | Pomeranče |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 22g |
---|---|
Cholesterol | 4,9mg |
Draslík | 376,3mg |
Vláknina | 11g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,1mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 56,6mg |
Vitamín E | 0,3mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 0,3mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Cukr moučkový, Jogurt bílý, Kari koření, Sůl, Čekanka, Hrušky, Pomeranče mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Ocet malinový, Pepř černý mletý mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Šťavnatý čekankový salát postup přípravy receptu:
1 | Čekanku rozpůlíme a vyjmeme košťál. Nakrájíme na 1 cm široké proužky. Pomeranč rozpůlíme, jednu polovinu odložíme, druhou oloupeme a z dílků odstraníme bílou kůru, nakrájíme na kousky. |
2 | Hrušku oloupeme, rozkrájíme na osminky, odstraníme jádra a nakrájíme na kostičky. Opatrně promícháme s čekankou a pomerančem. |
3 | Z druhé poloviny pomeranče vymačkáme šťávu a smícháme ji s jogurtem. Přidáme malinový ocet, cukr, koření a promícháme. Salát přelijeme zálivkou a ihned podáváme. |
Poznámka
Pro pikantnější chuť přidáme víc kari, pro jemnější víc cukru.