Recept

Teplý letní salát

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	30 minut
Doba přípravy:	20 minut
Doba vaření:	10 minut

Autor:	mala
Hodnost:	Rozkoukávám se (27%)
ID receptu:	15662
Kategorie:	Teplé saláty

Ingredience

1 ks	Brokolice
2 stroužek	Česnek
1 ks	Cibule
1 ks	Cuketa
100 g	Fazolové lusky zelené
3 ks	Mrkev kořen
1 polévková lžíce	Olej olivový
3 ks	Paprikové lusky čerstvé
1 ks	Pórek
1 špetka	Sůl mořská

Nutriční hodnoty jedné porce

9% Kalorie 185 kcal

Kilojoule 775kJ

10% Sacharidy 38 g

347% Tuky 260 g

6% Sodík 122 mg

13% Bílkoviny 7 g

Uhlovodany	29g
Cholesterol	0,0mg
Draslík	772,5mg
Vláknina	19g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,8mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	177,5mg
Vitamín E	1,9mg
Vápník	0,0mg
Železo	5,0mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Česnek, Cibule, Cuketa, Fazolové lusky zelené, Paprikové lusky čerstvé mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Brokolice, Mrkev kořen, Olej olivový, Pórek, Sůl mořská mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Teplý letní salát postup přípravy receptu:

1	Oloupanou, nasekanou cibuli a česnek osmahneme na olivovém oleji. Přidáme očištěné, na kostičky nakrájené papriky a cuketu, oloupanou, na kolečka nakrájenou mrkev, očištěné fazolky, omytý, na kolečka nakrájený pórek, omytou, na růžičky rozebranou brokolici. Podle chuti osolíme a vše chvíli restujeme.
2	Když je zelenina poloměkká a křupavá, upravíme ji na talíře.
3	Podáváme s tmavým pečivem.