Recept

Špízy s Mozzarellou

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	40 minut
Doba přípravy:	20 minut
Doba vaření:	20 minut

Autor:	moucha
Hodnost:	Rozkoukávám se (23%)
ID receptu:	15663
Kategorie:	Hlavní chod

Ingredience

15 g	Bazalka
8 krajíc	Chléb toastový
120 g	Mozzarella
2 polévková lžíce	Olej olivový
1 polévková lžíce	Petržel - nať
3 ks	Rajčata
1 špetka	Sůl mořská

Nutriční hodnoty jedné porce

7% Kalorie 137 kcal

Kilojoule 573kJ

1% Sacharidy 4 g

14% Tuky 10 g

13% Sodík 263 mg

14% Bílkoviny 8 g

Uhlovodany	4g
Cholesterol	23,7mg
Draslík	188,7mg
Vláknina	2g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,1mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	10,2mg
Vitamín E	0,4mg
Vápník	0,0mg
Železo	0,6mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Bazalka, Chléb toastový, Mozzarella, Rajčata mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Olej olivový, Petržel - nať, Sůl mořská mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Špízy s Mozzarellou postup přípravy receptu:

1	Z plátků toastovécho chleba odkrojíme kůrku, každý plátek rozkrojíme na 4 kousky. Urovnáme je na plech, potřeme olivovým olejem a pečeme ve středně vyhřáté troubě asi 5 minut do zlatova.
2	Na špejle napichujeme střídavě kousky opečeného chleba, kousky Mozzarelly, plátky omytých rajčat a lístky bazalky. Nakonec napíchneme vždy chléb.
3	Špízy položíme na plech, osolíme, opepříme a zakapeme olivovým olejem. Pečeme ve středně vyhřáté troubě přibližně 15 minut, aby se sýr začal rozpouštět.
4	Při podávání ozdobíme špízy nasekanou petrželkou.