Recept

Pórkový salát ze Středozemí

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 32 minut
Doba přípravy: 30 minut
Doba vaření: 2 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (23%)
ID receptu: 15677

Ingredience

8 ks Cibulka jarní
3 polévková lžíce Citronová šťáva
250 ml Jogurt bílý
150 g Mozzarella
3 polévková lžíce Olej olivový
50 g Olivy nakládané
1 špetka Oregano sušené
1 ks Paprika zelená
1 ks Paprika červená
1 hrst Pažitka
1 špetka Pepř černý mletý
500 g Pórek
0,5 ks Salát ledový
1 špetka Sůl
2 stroužek Česnek

Nutriční hodnoty jedné porce

16% Kalorie 324 kcal
Kilojoule 1 356kJ
8% Sacharidy 29 g
24% Tuky 18 g
28% Sodík 559 mg
26% Bílkoviny 15 g

Pórkový salát ze Středozemí postup přípravy receptu:

1

Cibulky očistíme, pórek řádně omyjeme, nakrájíme a povaříme v osolené vodě po 2 minuty. Poté vyjmeme, propláchneme studenouvodou, necháme okapat. Očištěné papriky zbavíme zrníček, nakrájíme na proužky, salát opláchneme, osušíme, natrháme na kousky, vyložíme jím 4 salátové misky, Mozzarellu rozčtvrtíme.

2

Do misky vlijeme citronovou šťávu, osolíme, opepříme, přidáme olej, pórek s cibulkou, papriku, Mozzarellu a řádně promícháme. Salát rozdělíme do misek, posypeme nasekanou pažitkou a olivami.

3

Jogurt rozmícháme se solí, oreganem a prolisovaným česnekem, podáváme zvlášť v misce.

4

Salát podáváme s topinkami nebo celozrnným pečivem.

Poznámka

Servírujeme studené.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept

Tip z našeho eshopu VseNaVareni.cz