Recept

Králík v cibulové omáčce

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	80 minut
Doba přípravy:	20 minut
Doba vaření:	60 minut

Autor:	moucha
Hodnost:	Rozkoukávám se (23%)
ID receptu:	15687
Kategorie:	Maso

Ingredience

1 ks	Cibule
1000 g	Králičí maso
1 polévková lžíce	Olej rostlinný
0,5 šálek	Pažitka
0,5 šálek	Petržel - nať
1 ks	Pórek
0,5 kávová lžička	Sůl mořská

Nutriční hodnoty jedné porce

22% Kalorie 431 kcal

Kilojoule 1 803kJ

5% Sacharidy 19 g

20% Tuky 15 g

19% Sodík 378 mg

96% Bílkoviny 54 g

Uhlovodany	19g
Cholesterol	142,5mg
Draslík	1g
Vláknina	8g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	1,5mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	88,5mg
Vitamín E	0,9mg
Vápník	0,0mg
Železo	7,9mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Cibule, Králičí maso, Olej rostlinný, Pažitka mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Petržel - nať, Pórek, Sůl mořská mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Králík v cibulové omáčce postup přípravy receptu:

1	Králíka očistíme, omyjeme a naporcujeme. Maso posypeme nasekanými bylinkami, mírně osolíme, necháme chvíli odpočinout.
2	Oloupanou cibuli a omytý pórek nadrobno nakrájíme a necháme zesklovatět na lžíci oleje. Podlijeme trochou vody a podusíme. Potom zeleninu rozmixujeme, přidáme porce králíka, podlijeme a dusíme v troubě pod pokličkou do měkka.

Poznámka

Servírujeme teplé.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.

Přidat foto +15 zlaťáků

Uložit recept

Již jsem uvařil

Sledovat autora

Komentáře a hodnocení

Název suroviny	Kcal	Bílkoviny	Sachar.	Tuky	Uhlovod.	Choles.	Draslík	Sodík	Vláknina	Vit. A	Vit. B6	Vit. B12	Vit. C	Vit. E	Vápník	Železo
Cibule - 1,0 ks	40 kcal	1 g	9 g	0 g	9 g	0 mg	146 mg	4 mg	2 g	2 IU	0 mg	0 µg	7 mg	0 mg	23 mg	0 mg
Olej rostlinný - 0,1 polévková lžíce	5 kcal	0 g	0 g	1 g	0 g	0 mg	0 mg	0 mg	0 g	0 IU	0 mg	0 µg	0 mg	0 mg	0 mg	0 mg
Králičí maso - 1 000,0 g	1 360 kcal	201 g	0 g	56 g	0 g	570 mg	3 300 mg	410 mg	0 g	0 IU	5 mg	72 µg	0 mg	0 mg	130 mg	16 mg
Pórek - 1,0 ks	214 kcal	5 g	50 g	1 g	50 g	0 mg	630 mg	70 mg	6 g	0 IU	1 mg	0 µg	42 mg	3 mg	207 mg	7 mg
Petržel - nať - 0,5 šálek	68 kcal	5 g	13 g	1 g	13 g	0 mg	1 019 mg	41 mg	5 g	0 IU	0 mg	0 µg	232 mg	0 mg	0 mg	6 mg
Sůl mořská - 0,5 kávová lžička	0 kcal	0 g	0 g	0 g	0 g	0 mg	0 mg	983 mg	0 g	0 IU	0 mg	0 µg	0 mg	0 mg	0 mg	0 mg
Pažitka - 0,5 šálek	38 kcal	4 g	5 g	1 g	5 g	0 mg	370 mg	4 mg	3 g	5 441 IU	0 mg	0 µg	73 mg	0 mg	115 mg	2 mg