Recept

Špaldový salát s dresinkem

  • Evropa
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 45 minut
Doba přípravy: 15 minut
Doba vaření: 30 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (16%)
ID receptu: 15715
Kategorie: Studené saláty

Ingredience

Dresink
2 polévková lžíce Citronová šťáva
1 kávová lžička Hořčice
1 polévková lžíce Ocet vinný
2 polévková lžíce Olej olivový
1 špetka Pepř černý mletý
4 ks Rajčata Cherry
1 špetka Sůl
2 ks Vejce slepičí
3 polévková lžíce Zakysaná smetana
Špaldový salát s dresinkem
1 ks Bylinky čerstvé - svazek
150 g Pšenice Špalda
2 ks Šalotka
150 g Sýr Eidam cihla 40%

Nutriční hodnoty jedné porce

41% Kalorie 811 kcal
Kilojoule 3 395kJ
24% Sacharidy 85 g
45% Tuky 34 g
13% Sodík 265 mg
83% Bílkoviny 47 g

Špaldový salát s dresinkem postup přípravy receptu:

1

Špaldu zalijeme dvojnásobným množstvím vody, přivedeme k varu a vaříme asi 30 minut na mírném ohni. Necháme vychladnout.

2

Plátky sýra nakrájíme na tenké proužky, šalotky na kostičky a bylinky najemno. Vše dobře promícháme.

3

Připravíme dresink ze smetany, citrónové šťávy, octa, oleje, hořčice, soli a pepře. Zalijeme salát a necháme chvíly odležet.

4

Dle chuti osolíme. Oloupeme vařená vejce, rozčtvrtíme a rozložíme kolem salátu. Rozpůlíme cherry rajčata a ozdobíme jimi hotový salát.

Poznámka

Do dresinku použijeme bylinkovou hořčici a bylinkový ocet.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +15 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept