Salát z křupavých sójových výhonků - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 20 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Salát z křupavých sójových výhonků
Celkový čas: | 20 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 20 minut |
Doba vaření: | 0 minut |
Autor: | jelen |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (21%) |
ID receptu: | 15740 |
Kategorie: | Studené saláty |
Ingredience
Dresink | |
---|---|
2 stroužek | Česnek |
2 ks | Chilli paprička |
2 polévková lžíce | Cukr třtinový |
3 ks | Limetka |
4 polévková lžíce | Sherry brandy |
1 špetka | Sůl |
Salát z křupavých sójových výhonků | |
3 ks | Bazalka |
2 ks | Mrkev kořen |
1 ks | Okurka salátová |
150 g | Sójové výhonky |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 50g |
---|---|
Cholesterol | 0,0mg |
Draslík | 961,7mg |
Vláknina | 20g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,4mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 69,8mg |
Vitamín E | 0,5mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 5,9mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Česnek, Chilli paprička, Cukr třtinový, Limetka, Sůl, Bazalka, Okurka salátová, Sójové výhonky mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Sherry brandy, Mrkev kořen mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Salát z křupavých sójových výhonků postup přípravy receptu:
1 | Mrkev očistíme a nakrájíme nadrobno. Okurku oloupeme, podélně rozpůlíme a vyjmeme semínka, nakrájíme na kostičky. Sójové výhonky dáme do síta a přelijeme horkou vodou nebo vývarem. Necháme okapat. Lístky thajské bazalky otrháme a nasekáme nahrubo. Mrkev, okurku a výhonky dáme do mísy a promícháme s bylinkami. |
2 | Chilli papričku opláchneme, podélně rozpůlíme a vyjmeme semínka, nasekáme najemno. Česnek prolisujeme, šťávu z limetek smícháme s sherry, přidáme chilli, česnek, cukr a vše dobře promícháme. |
3 | Dresinkem přelijeme salát, promícháme a necháme asi 20 minut uležet. |