Recept

Tuňákový salát s taštičkami wonton

  • Čína
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 30 minut
Doba přípravy: 20 minut
Doba vaření: 10 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (20%)
ID receptu: 15743

Ingredience

Dresink
0,5 ks Limetka
2 polévková lžíce Ocet rýžový
5 polévková lžíce Olej olivový
1 polévková lžíce Olej sezamový
1 polévková lžíce Omáčka sójová
1 ks Pažitka
1 špetka Pepř černý mletý
0,5 ks Pomeranče
1 špetka Sůl
1 ks Zázvor celý
Tuňákový salát s taštičkami wonton
100 g Baby kukuřice
1 ks Chilli paprička
150 g Hrachové lusky
2 polévková lžíce Olej arašídový (podzemnicový)
2 polévková lžíce Olej rostlinný
1 špetka Pepř černý mletý
250 g Salát hlávkový
4 polévková lžíce Sezam - semena
1 špetka Sůl
150 g Tuňák obecný
200 g Těstoviny Ravioli
200 g Šalotka

Nutriční hodnoty jedné porce

22% Kalorie 428 kcal
Kilojoule 1 791kJ
10% Sacharidy 37 g
31% Tuky 23 g
16% Sodík 324 mg
38% Bílkoviny 22 g

Tuňákový salát s taštičkami wonton postup přípravy receptu:

1

Na dresink vymačkáme šťávu z limetky a pomeranče, smícháme s nastrouhaným zázvorem a nasekanou pažitkou. Vše promícháme se sójovou omáčkou, octem a oleji. Osolíme a opepříme.

2

Chilli papričku nakrájíme na jemné proužky, šalotku na tenké plátky. Opláchneme a očistíme kukuřici a cukrové lusky. V pánvi rozpálíme arašídový olej, vsypeme připravenou zeleninu a smažíme asi 3 minuty dokřupava. Vše dáme do hrnce, zalijeme dresinkem a dáme stranou.

3

Sezam a černuchu nasypeme na talíř, rybu osolíme, opepříme a obalíme ve směsi. V pánvi rozpálíme olej a rybu na něm opékáme asi 2 minuty z každé strany. Necháme vychladnout a nakrájíme na proužky.

4

Taštičky wonton nakrájíme na proužky, do pánve dáme trochu oleje a opečeme dozlatova. Vyjmeme na papírový ubrousek a lehce posolíme.

5

Listy salátu opláchneme, osušíme a promícháme s uvařenou zeleninou. Přelijeme zbytkem dresinku a důkladně promícháme. Rozdělíme na talíře a ozdobíme proužky tuňáka a taštiček.

Poznámka

Černuchu setou můžeme vynechat a nahradit ji vetším množstvím sezamu. Taštičky wonton nahradíme raviolami.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept

Tip z našeho eshopu VseNaVareni.cz