Ananasový salát s jahodami - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 30 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Ananasový salát s jahodami
Celkový čas: | 30 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 30 minut |
Doba vaření: | 0 minut |
Autor: | Foglarka |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (25%) |
ID receptu: | 15745 |
Kategorie: | Studené saláty |
Ingredience
Dresink | |
---|---|
1 kávová lžička | Cukr třtinový |
1 kávová lžička | Likér anýzový |
1 polévková lžíce | Pistácie |
200 ml | Smetana 33% (šlehačka) |
Ananasový salát s jahodami | |
1 ks | Ananas |
1 kávová lžička | Citronová šťáva |
50 g | Cukr krupice |
500 g | Jahody zahradní |
4 ks | Karambola |
100 g | Mandle |
1 špetka | Skořice mletá |
3 polévková lžíce | Voda pitná |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 65g |
---|---|
Cholesterol | 55,0mg |
Draslík | 822,0mg |
Vláknina | 16g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,5mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 142,1mg |
Vitamín E | 119,5mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 2,4mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Cukr třtinový, Pistácie, Ananas, Citronová šťáva, Cukr krupice, Jahody zahradní, Karambola, Mandle, Skořice mletá, Voda pitná mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Likér anýzový, Smetana 33% (šlehačka) mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Ananasový salát s jahodami postup přípravy receptu:
1 | Pečící papír potřeme olejem. Cukr svaříme s citronovou šťávou a vodou, mícháme, až se cukr zcela rozpustí. Mandle spaříme, oloupeme, nasekáme a spolu se skořicí přidáme do šťávy. Směs rozetřeme na pečící papír. |
2 | Ananas oloupeme, odkrojíme tvrdé části a dužinu nakrájíme na kousky. Jahody opláchneme, odstopkujeme a rozpůlíme. Ovoce společně s karambolou dáme do mísy a promícháme. |
3 | Smetanu ušleháme, přidáme cukr a ochutíme likérem. |
4 | Ztuhlý krokant nadrtíme na hrubší kousky. Na ovocný salát nastříkáme šlehačku, ozdobíme krokantem a posypeme sekanými pistáciemi. |