Cizrnové pyré se syrovou šunkou - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 15 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Cizrnové pyré se syrovou šunkou
Celkový čas: | 15 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 15 minut |
Doba vaření: | 0 minut |
Autor: | Foglarka |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (25%) |
ID receptu: | 15762 |
Kategorie: | Studené předkrmy |
Ingredience
2 stroužek | Česnek |
500 g | Cizrna |
1 ks | Máta |
1 špetka | Pepř černý mletý |
1 špetka | Sůl |
400 g | Šunka dušená |
2 polévková lžíce | Zakysaná smetana |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 77g |
---|---|
Cholesterol | 51,7mg |
Draslík | 1g |
Vláknina | 44g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,7mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 6,6mg |
Vitamín E | 1,0mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 9,0mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Česnek, Cizrna, Máta, Sůl, Zakysaná smetana mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Pepř černý mletý, Šunka dušená mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Cizrnové pyré se syrovou šunkou postup přípravy receptu:
1 | Cizrnu z konzervy scedíme, případně uvaříme čerstvou a také scedíme. |
2 | Svazek máty omyjeme, lístky otrháme, česnek oloupeme. Vše dáme do mixéru, jen několik lístků máty odložíme, směs osolíme, opepříme a vmícháme smetanu. |
3 | Pyré podáváme ozdobené plátky syrové šunky a mátovými lístky. |
Poznámka
Servírujeme studené.