Recept

Kočičí jazýčky

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	35 minut
Doba přípravy:	25 minut
Doba vaření:	10 minut

Autor:	jelen
Hodnost:	Rozkoukávám se (21%)
ID receptu:	1578
Kategorie:	Cukroví

Ingredience

100 g	Cukr moučkový
1 ks	Cukr vanilka
100 g	Máslo čerstvé
100 g	Mouka pšeničná hladká T 650
200 g	Poleva čokoládová
4 ks	Vaječný bílek slepičí

Nutriční hodnoty jedné porce

12% Kalorie 243 kcal

Kilojoule 1 018kJ

9% Sacharidy 32 g

16% Tuky 12 g

3% Sodík 63 mg

6% Bílkoviny 3 g

Uhlovodany	25g
Cholesterol	12,0mg
Draslík	65,5mg
Vláknina	990,0mg
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,0mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	0,0mg
Vitamín E	0,3mg
Vápník	0,0mg
Železo	11,5mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Cukr moučkový, Poleva čokoládová, Vaječný bílek slepičí mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Cukr vanilka, Máslo čerstvé, Mouka pšeničná hladká T 650 mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Kočičí jazýčky postup přípravy receptu:

1	Máslo utřeme s cukry, přidáme tuhý sníh z bílků a na konec mouku. Vyšleháme tuhou hmotu kterou dáme do cukrářského sáčku s hladkou trubičkou.
2	Plech vyložíme pečícím papírem a sáčkem nastříkáme jazýčky dlouhé cca 7 cm. Pečeme v předehřáté troubě, upečené jazýčky necháme vychladnout.
3	Čokoládovou polevu rozpustíme a namáčíme do ní vždy jednu polovinu jazýčku, necháme zaschnout.
4	Můžeme postříkat druhou polovinu tenkým pramínkem polevy.