Jednoduchý recept

Drůbeží jednohubky

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	22 minut
Doba přípravy:	7 minut
Doba vaření:	15 minut

Autor:	jelito
Hodnost:	Rozkoukávám se (16%)
ID receptu:	15802
Kategorie:	Teplé předkrmy

Ingredience

3 stroužek	Česnek
1 kávová lžička	Estragon
700 g	Kuřecí prsa
60 g	Máslo čerstvé
1 kávová lžička	Paprika mletá sladká
1 špetka	Pepř černý mletý
1 hrst	Řeřicha
1 špetka	Sůl

Nutriční hodnoty jedné porce

16% Kalorie 321 kcal

Kilojoule 1 345kJ

1% Sacharidy 2 g

23% Tuky 17 g

13% Sodík 266 mg

68% Bílkoviny 38 g

Uhlovodany	2g
Cholesterol	130,0mg
Draslík	743,5mg
Vláknina	693,8mg
Vitamín A	526,9mg
Vitamín B6	1,4mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	8,0mg
Vitamín E	0,5mg
Vápník	0,0mg
Železo	17,8mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Česnek, Estragon, Paprika mletá sladká, Řeřicha, Sůl mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Kuřecí prsa, Máslo čerstvé, Pepř černý mletý mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Drůbeží jednohubky postup přípravy receptu:

1	Kuřecí prsa bez kůže podélně rozkrojíme, každou polovinu nakrájíme na 6 částí.
2	V rendlíku rozehřejeme máslo, 15 vteřin na něm smažíme jemně nasekané stroužky česneku.
3	Odstavíme z plotny, přidáme papriku, sušený estragon, sůl a pepř. Dobře promícháme, přidáme maso a obalíme ve směsi.
4	V teflonové pánvi smažíme kousky masa 12 - 15 minut do hněda.
5	Hotové maso upravíme na velkou mísu a ozdobíme natrhanou řeřichou. Ihned podáváme.