Recept

Holandský matjesový koktejl

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	40 minut
Doba přípravy:	10 minut
Doba vaření:	30 minut

Autor:	jelen
Hodnost:	Rozkoukávám se (21%)
ID receptu:	15810
Kategorie:	Studené předkrmy

Ingredience

4 ks	Brambory
1 ks	Cibule
2 polévková lžíce	Džus ananasový
1 ks	Jablka
2 polévková lžíce	Jogurt nízkotučný
0,5 kávová lžička	Kari koření
2 polévková lžíce	Majonéza
4 ks	Matjesy - filet
1 kávová lžička	Ocet vinný
1 špetka	Pepř bílý
1 špetka	Sůl
2 polévková lžíce	Zakysaná smetana

Nutriční hodnoty jedné porce

21% Kalorie 419 kcal

Kilojoule 1 754kJ

6% Sacharidy 22 g

36% Tuky 27 g

6% Sodík 116 mg

40% Bílkoviny 23 g

Uhlovodany	22g
Cholesterol	1,9mg
Draslík	439,9mg
Vláknina	7g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,3mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	13,7mg
Vitamín E	1,2mg
Vápník	0,0mg
Železo	2,8mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Brambory, Cibule, Džus ananasový, Jablka, Jogurt nízkotučný, Kari koření, Majonéza, Ocet vinný, Pepř bílý, Sůl, Zakysaná smetana mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Matjesy - filet mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Holandský matjesový koktejl postup přípravy receptu:

1	Brambory ve slupce uvaříme do měkka. Smícháme majonézu, jogurt, smetanu, sůl, pepř, kari, ananasovou šťávu a estragonový ocet.
2	Matjesové řezy, oloupaná jablka, brambory a cibuli nakrájíme na kostičky, smícháme s připravenou majonézou a necháme 30 minut v lednici.
3	Podáváme ve skleněných miskách s pečivem.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.

Přidat foto +15 zlaťáků

Uložit recept

Již jsem uvařil

Sledovat autora

Komentáře a hodnocení

Název suroviny	Kcal	Bílkoviny	Sachar.	Tuky	Uhlovod.	Choles.	Draslík	Sodík	Vláknina	Vit. A	Vit. B6	Vit. C	Vit. E	Vápník	Železo
Cibule - 1,0 ks	40 kcal	1 g	9 g	0 g	9 g	0 mg	146 mg	4 mg	2 g	2 IU	0 mg	7 mg	0 mg	23 mg	0 mg
Brambory - 4,0 ks	186 kcal	8 g	40 g	0 g	40 g	0 mg	1 322 mg	32 mg	8 g	0 IU	1 mg	36 mg	0 mg	96 mg	10 mg
Majonéza - 2,0 polévková lžíce	248 kcal	0 g	0 g	28 g	0 g	0 mg	5 mg	175 mg	0 g	0 IU	0 mg	0 mg	4 mg	3 mg	0 mg
Jogurt nízkotučný - 2,0 polévková lžíce	8 kcal	1 g	1 g	0 g	1 g	1 mg	30 mg	9 mg	0 g	7 IU	0 mg	0 mg	0 mg	24 mg	0 mg
Zakysaná smetana - 2,0 polévková lžíce	25 kcal	0 g	0 g	3 g	0 g	7 mg	18 mg	10 mg	0 g	81 IU	0 mg	0 mg	0 mg	14 mg	0 mg
Sůl - 1,0 špetka	0 kcal	0 g	0 g	0 g	0 g	0 mg	0 mg	233 mg	0 g	0 IU	0 mg	0 mg	0 mg	0 mg	0 mg
Pepř bílý - 1,0 špetka	1 kcal	0 g	0 g	0 g	0 g	0 mg	0 mg	0 mg	0 g	0 IU	0 mg	0 mg	0 mg	1 mg	0 mg
Džus ananasový - 2,0 polévková lžíce	8 kcal	0 g	2 g	0 g	2 g	0 mg	16 mg	0 mg	0 g	7 IU	0 mg	1 mg	0 mg	2 mg	0 mg
Ocet vinný - 1,0 kávová lžička	1 kcal	0 g	0 g	0 g	0 g	0 mg	0 mg	0 mg	0 g	0 IU	0 mg	0 mg	0 mg	0 mg	0 mg
Matjesy - filet - 4,0 ks	1 055 kcal	79 g	9 g	77 g	9 g	0 mg	0 mg	0 mg	0 g	0 IU	0 mg	0 mg	0 mg	0 mg	0 mg
Jablka - 1,0 ks	104 kcal	1 g	28 g	0 g	28 g	0 mg	214 mg	2 mg	4 g	108 IU	0 mg	9 mg	0 mg	12 mg	0 mg
Kari koření - 0,5 kávová lžička	2 kcal	0 g	0 g	0 g	0 g	0 mg	8 mg	0 mg	0 g	5 IU	0 mg	0 mg	0 mg	2 mg	0 mg