Recept

Horký krevetový koktejl

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	20 minut
Doba přípravy:	5 minut
Doba vaření:	15 minut

Autor:	jelen
Hodnost:	Rozkoukávám se (21%)
ID receptu:	15812
Kategorie:	Teplé předkrmy

Ingredience

0,5 ks	Cibule
1 kávová lžička	Citronová šťáva
1 kávová lžička	Křen
150 g	Krevety tygří - loupané
1 polévková lžíce	Mandle
1 polévková lžíce	Máslo čerstvé
1 špetka	Pepř černý mletý
1 špetka	Sůl
230 g	Sýr Lučina - termizovaný
0,5 kávová lžička	Worcester (worcesterská omáčka)

Nutriční hodnoty jedné porce

11% Kalorie 214 kcal

Kilojoule 897kJ

1% Sacharidy 4 g

25% Tuky 19 g

4% Sodík 73 mg

23% Bílkoviny 13 g

Uhlovodany	2g
Cholesterol	36,3mg
Draslík	54,1mg
Vláknina	2g
Vitamín A	1,1mg
Vitamín B6	0,0mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	2,5mg
Vitamín E	1,2mg
Vápník	0,0mg
Železo	4,6mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Cibule, Citronová šťáva, Křen, Mandle, Sůl mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Krevety tygří - loupané, Máslo čerstvé, Pepř černý mletý, Sýr Lučina - termizovaný, Worcester (worcesterská omáčka) mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Horký krevetový koktejl postup přípravy receptu:

1	Na pánvi rozehřejeme máslo, přidáme mandlové lupínky a opékáme asi 3 minuty do zlatohněda. Vyjmeme děrovanou lžící.
2	Cibuli oloupeme, nakrájíme a vložíme do pánve po mandlích, po 3 minutách přidáme vařené krevety nebo kraby a dusíme 8 minut, až roztají a tekutina se odpaří.
3	Přidáme tvarohový sýr nebo tvaroh, citrónovou šťávu, strouhaný křen, worcester a vše zahřejeme.
4	Horký koktejl osolíme a opepříme, přendáme do misek, posypeme mandlemi a podáváme.