Recept

Kukuřičná polévka s bramborami a slaninou

  • Evropa
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 42 minut
Doba přípravy: 12 minut
Doba vaření: 30 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (20%)
ID receptu: 15849

Ingredience

50 g Anglická slanina
2 ks Brambory
1 ks Cibule
0,8 l Hovězí vývar základní
200 g Kukuřice cukrová
500 ml Mléko polotučné
1 polévková lžíce Máslo čerstvé
1 špetka Pepř bílý
1 ks Petržel - nať
1 špetka Sůl

Nutriční hodnoty jedné porce

12% Kalorie 229 kcal
Kilojoule 959kJ
7% Sacharidy 24 g
13% Tuky 10 g
33% Sodík 670 mg
23% Bílkoviny 13 g

Kukuřičná polévka s bramborami a slaninou postup přípravy receptu:

1

Slaninu nakrájíme na 1 cm silné proužky, smažíme v hrnci na rozpáleném másle asi 4 minuty. Vyjmeme na papírový ubrousek a necháme okapat.

2

Cibuli oloupeme, nasekáme a dusíme na másle, až zesklovatí. Brambory oloupeme, nakrájíme na malé kostičky a přidáme k cibuli. Přilijeme vývar a prudce přivedeme k varu, snížíme teplotu, zakryjeme hrnec a vaříme mírným varem asi 10 minut, až jsou brambory měkké.

3

Kukuřici necháme okapat a spolu s mlékem ji přidáme do polévky. Zvýšíme teplotu, ale už nevaříme.

4

Okořeníme, nalijeme do talířů a ozdobíme nasekanou petrželkou a opečenými proužky slaniny. Ihned podáváme.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept