Recept

Hovězí maso s lilky

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	140 minut
Doba přípravy:	20 minut
Doba vaření:	120 minut

Autor:	fialova
Hodnost:	Rozkoukávám se (24%)
ID receptu:	15859
Kategorie:	Maso

Ingredience

4 ks	Cibule
1000 g	Hovězí maso přední
1000 g	Lilek
1 polévková lžíce	Mouka pšeničná hladká T 650
1 dl	Olej rostlinný
1 špetka	Paprika mletá sladká
1 kávová lžička	Sůl
1 l	Voda pitná

Nutriční hodnoty jedné porce

28% Kalorie 551 kcal

Kilojoule 2 307kJ

7% Sacharidy 24 g

40% Tuky 30 g

21% Sodík 410 mg

99% Bílkoviny 55 g

Uhlovodany	24g
Cholesterol	155,0mg
Draslík	2g
Vláknina	20g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	1,4mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	12,9mg
Vitamín E	2,2mg
Vápník	0,0mg
Železo	5,6mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Cibule, Hovězí maso přední, Lilek, Olej rostlinný, Paprika mletá sladká, Sůl, Voda pitná mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Mouka pšeničná hladká T 650 mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Hovězí maso s lilky postup přípravy receptu:

1	Omyté maso nakrájíme na kousky, zalijeme vodou a vaříme.
2	V kastrolu na oleji (nebo na sádle) osmahneme oloupanou, jemně nakrájenou cibuli.
3	Omyté lilky oloupeme, nakrájíme na kostičky, osolíme a necháme asi 20 minut stát. Potom je vymačkáme, vložíme do kastrolu s cibulí a osmažíme. Přidáme mletou papriku, zaprášíme moukou a krátce osmahneme. Vše přidáme do hrnce s vařeným hovězím masem. Dále zvolna vaříme, dokud omáčka nezhoustne.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.

Přidat foto +15 zlaťáků

Uložit recept

Již jsem uvařil

Sledovat autora

Komentáře a hodnocení

Název suroviny	Kcal	Bílkoviny	Sachar.	Tuky	Uhlovod.	Choles.	Draslík	Sodík	Vláknina	Vit. A	Vit. B6	Vit. B12	Vit. C	Vit. E	Vápník	Železo
Cibule - 4,0 ks	160 kcal	4 g	37 g	0 g	37 g	0 mg	584 mg	16 mg	7 g	8 IU	0 mg	0 µg	30 mg	0 mg	92 mg	1 mg
Hovězí maso přední - 1 000,0 g	1 550 kcal	207 g	0 g	74 g	0 g	620 mg	3 300 mg	790 mg	0 g	0 IU	4 mg	24 µg	0 mg	3 mg	50 mg	19 mg
Olej rostlinný - 0,3 dl	248 kcal	0 g	0 g	28 g	0 g	0 mg	0 mg	0 mg	0 g	0 IU	0 mg	0 µg	0 mg	3 mg	0 mg	0 mg
Lilek - 1 000,0 g	240 kcal	10 g	57 g	19 g	57 g	0 mg	2 300 mg	20 mg	34 g	270 IU	1 mg	0 µg	22 mg	3 mg	90 mg	2 mg
Sůl - 1,0 kávová lžička	0 kcal	0 g	0 g	0 g	0 g	0 mg	0 mg	775 mg	0 g	0 IU	0 mg	0 µg	0 mg	0 mg	0 mg	0 mg
Paprika mletá sladká - 1,0 špetka	1 kcal	0 g	0 g	0 g	0 g	0 mg	5 mg	0 mg	0 g	105 IU	0 mg	0 µg	0 mg	0 mg	0 mg	0 mg
Voda pitná - 1,0 l	0 kcal	0 g	0 g	0 g	0 g	0 mg	0 mg	40 mg	0 g	0 IU	0 mg	0 µg	0 mg	0 mg	30 mg	0 mg
Mouka pšeničná hladká T 650 - 1,0 polévková lžíce	7 kcal	0 g	1 g	0 g	0 g	0 mg	0 mg	0 mg	0 g	0 IU	0 mg	0 µg	0 mg	0 mg	0 mg	0 mg