Zuppa pavese - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 15 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Zuppa pavese
Zuppa pavese
| Celkový čas: | 15 minut |
|---|---|
| Doba přípravy: | 5 minut |
| Doba vaření: | 10 minut |
| Autor: | jelen |
|---|---|
| Hodnost: | Rozkoukávám se (21%) |
| ID receptu: | 15875 |
| Kategorie: | Čiré polévky |
Ingredience
| 4 plátek | Chléb toastový |
| 1 l | Hovězí vývar základní |
| 1 polévková lžíce | Máslo čerstvé |
| 1 polévková lžíce | Olej rostlinný |
| 4 polévková lžíce | Sýr Parmezán |
| 4 ks | Vejce slepičí |
Nutriční hodnoty jedné porce
| Uhlovodany | 25g |
|---|---|
| Cholesterol | 255,6mg |
| Draslík | 338,0mg |
| Vláknina | 4g |
| Vitamín A | 376,2mg |
| Vitamín B6 | 0,2mg |
| Vitamín B12 | 0,0mg |
| Vitamín C | 1,1mg |
| Vitamín E | 0,8mg |
| Vápník | 0,0mg |
| Železo | 5,3mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Chléb toastový, Hovězí vývar základní, Olej rostlinný, Sýr Parmezán, Vejce slepičí mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Máslo čerstvé mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Zuppa pavese postup přípravy receptu:
| 1 | Vývar přivedeme k varu. Toustový chléb opečeme do zlatova na másle. |
| 2 | Olej zahřejeme a upečeme na něm volská oka. |
| 3 | Na každý talíř položíme krajíček chleba s volským okem. Posypeme nastrouhaným sýrem a opatrně zalijeme vývarem. |
Uložit recept
Již jsem uvařil
Sledovat autoraKomentáře a hodnocení
Cukrářská škola
V kapitolách a lekcích najdete vše, co potřebujete znát a vědět o kuchyni, surovinách i samotném vaření.
vstoupit
Kuchařův rádce
Rady, tipy, triky... Pokud se vám v kuchyni něco nepovedlo, nebo chcete jen poradit, rádce je tu pro vás.
vstoupit