Recept

Kuřecí prsíčka s houbami

  • Evropa
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 29 minut
Doba přípravy: 12 minut
Doba vaření: 17 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (24%)
ID receptu: 16006

Ingredience

4 ks Cibulka jarní
4 ks Kuřecí prsa
2 polévková lžíce Máslo čerstvé
1 polévková lžíce Olej rostlinný
1 špetka Pepř černý mletý
100 ml Smetana 16% (pochoutková)
1 kávová lžička Solamyl
1 špetka Sůl
4 polévková lžíce Víno bílé
200 ml Vývar drůbeží
200 g Žampiony čerstvé

Nutriční hodnoty jedné porce

19% Kalorie 374 kcal
Kilojoule 1 565kJ
1% Sacharidy 5 g
17% Tuky 13 g
23% Sodík 452 mg
81% Bílkoviny 46 g

Kuřecí prsíčka s houbami postup přípravy receptu:

1

Maso osolíme a opepříme. Žampióny očistíme a nakrájíme na čtvrtky. Cibulky omyjeme a zelené části nakrájíme na 2,5 cm dlouhé kousky, bílé části nasekáme nadrobno.

2

Ve velké pánvi rozpálíme olej a jednu lžíci másla nebo tuku. Přidáme maso a pečeme z každé strany 3 minuty, do zlatohněda. Vyjmeme z pánve a dáme stranou.

3

Do pánve dáme zbytek másla, žampióny a podusíme asi 3 minuty, až začnou pouštět vodu. Přilijeme vývar, víno, přidáme cibuli a vše povaříme. Opečené maso vrátíme zpátky do pánve, snížíme teplotu, pánev zakryjeme a maso 5 minut dusíme, až změkne.

4

Prsíčka upravíme na mísu a necháme v teple. Do pánve vmícháme škrob smíchaný se smetanou a zelené části cibulek. Vaříme za stálého míchání ještě asi minutu, až omáčka zhoustne.

5

Přelijeme kuřecí prsíčka na míse a ihned podáváme.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept