Kuřecí prsíčka s jablečnými kroužky - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 24 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Kuřecí prsíčka s jablečnými kroužky
Celkový čas: | 24 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 5 minut |
Doba vaření: | 19 minut |
Autor: | Foglarka |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (25%) |
ID receptu: | 16011 |
Kategorie: | Maso |
Ingredience
0,1 l | Džus jablečný |
2 ks | Jablka |
4 ks | Kuřecí prsa |
2 polévková lžíce | Máslo čerstvé |
1 polévková lžíce | Olej rostlinný |
1 špetka | Pepř černý mletý |
4 polévková lžíce | Smetana 16% (pochoutková) |
1 kávová lžička | Solamyl |
1 špetka | Sůl |
0,5 kávová lžička | Tymián sušený |
100 ml | Vývar drůbeží |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 18g |
---|---|
Cholesterol | 137,8mg |
Draslík | 882,0mg |
Vláknina | 4g |
Vitamín A | 60,0mg |
Vitamín B6 | 1,5mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 19,1mg |
Vitamín E | 0,7mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 7,1mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Džus jablečný, Jablka, Olej rostlinný, Sůl, Tymián sušený mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Kuřecí prsa, Máslo čerstvé, Pepř černý mletý, Smetana 16% (pochoutková), Solamyl, Vývar drůbeží mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Kuřecí prsíčka s jablečnými kroužky postup přípravy receptu:
1 | Z neoloupaných jablek vyndáme jádřince a nakrájíme je na kroužky asi 5 mm silné. V pánvi rozpálíme 1 lžíci másla a jablka na něm 3 minuty dusíme, během dušení je 1x obrátíme. Vyjmeme a zakryté necháme v teple. |
2 | Ve stejné pánvi rozehřejeme zbylé máslo a olej. Osolená a opepřená prsíčka na něm opečeme dozlatova, z každé strany asi 5-6 minut. Hotové maso vyjmeme z pánve a necháme v teple. |
3 | Do pánve přilijeme vývar, smetanu, tymián a vše povaříme. Škrob rozmícháme s jablečnou šťávou, vlijeme do pánve a za stálého míchání povaříme, aby omáčka zhoustla. |
4 | Kuřecí prsa s jablky upravíme na talíře, přelijeme omáčkou a ihned podáváme. Příloha může být vařený brambor. |