Recept

Zapékaná kuřecí prsíčka s listovým těstem

  • Evropa
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 40 minut
Doba přípravy: 10 minut
Doba vaření: 30 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (24%)
ID receptu: 16012

Ingredience

400 g Brokolice mražená
600 g Kuřecí prsa
4 plátek Listové těsto
1 polévková lžíce Mléko polotučné
1 špetka Muškátový oříšek
30 g Máslo čerstvé
1 špetka Pepř bílý
2 polévková lžíce Strouhanka
1 kávová lžička Sůl
1 ks Vejce slepičí
1 l Voda pitná
50 ml Víno bílé
100 g Zakysaná smetana
100 g Šunka dušená

Nutriční hodnoty jedné porce

20% Kalorie 385 kcal
Kilojoule 1 611kJ
3% Sacharidy 9 g
26% Tuky 19 g
23% Sodík 450 mg
74% Bílkoviny 42 g

Zapékaná kuřecí prsíčka s listovým těstem postup přípravy receptu:

1

Balení mražené brokolice se strouhaným muškátovým oříškem vaříme 10 minut v trošce osolené vody.

2

V pánvi rozpálíme máslo a osmahneme na něm prsíčka, asi 3 minuty. Zalijeme vínem, smetanou, osolíme, opepříme a ochutíme muškátovým oříškem. Maso z pánve vyjmeme a dáme stranou. Do omáčky vmícháme strouhanku a 1 minutu ji povaříme.

3

Poté 4 zapékací misky vymažeme máslem, vložíme do nich maso, brokolici a šunku nakrájenou na nudličky. Zalijeme omáčkou.

4

Plátky listového těsta vyválíme, bílkem potřeme okraje misek a těsto na misky pevně přitiskneme. Ze zbytku těsta vytvarujeme na povrchu ozdoby. Potřeme 1 žloutkem rozmíchaným v mléce.

5

Zapékáme 15-20 minut v předehřáté troubě na 190°C, podáváme přímo v miskách.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept