Recept

Slavonská bramborová polévka

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 45 minut
Doba přípravy: 20 minut
Doba vaření: 25 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (38%)
ID receptu: 16021

Ingredience

500 g Brambory
1 ks Cibule
2 polévková lžíce Mouka pšeničná hladká T 650
0,5 kávová lžička Ocet kvasný lihový
1 špetka Paprika mletá sladká
100 g Slanina vepřová
1 polévková lžíce Sádlo škvařené
1 kávová lžička Sůl
1 l Voda pitná
1 dl Zakysaná smetana

Nutriční hodnoty jedné porce

13% Kalorie 252 kcal
Kilojoule 1 052kJ
5% Sacharidy 20 g
22% Tuky 17 g
22% Sodík 446 mg
12% Bílkoviny 7 g

Slavonská bramborová polévka postup přípravy receptu:

1

Brambory oloupeme, nakrájíme na kostičky a zalijeme studenou osolenou vodou. Přidáme celou cibuli a vaříme. Slaninu nakrájíme na kostičky, rozškvaříme ji a přidáme k bramborám. Ze sádla a mouky připravíme jíšku, rozvaříme ji a přidáme do polévky. Chvíli povaříme, okořeníme mletou paprikou a nakonec do polévky vmícháme smetanu a ocet.

2

Před podáváním vyjmeme cibuli.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept