Recept

Krůtí prsíčka s avokádem

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	15 minut
Doba přípravy:	15 minut
Doba vaření:	0 minut

Autor:	Foglarka
Hodnost:	Rozkoukávám se (25%)
ID receptu:	16069
Kategorie:	Studené předkrmy

Ingredience

2 ks	Avokádo
8 ks	Krůtí prsa
1 ks	Limetka
1 špetka	Pepř cayenský
1 špetka	Pepř černý mletý
150 g	Řeřicha
3 polévková lžíce	Smetana 33% (šlehačka)
1 špetka	Sůl

Nutriční hodnoty jedné porce

49% Kalorie 971 kcal

Kilojoule 4 062kJ

3% Sacharidy 11 g

69% Tuky 51 g

19% Sodík 376 mg

200% Bílkoviny 113 g

Uhlovodany	11g
Cholesterol	330,4mg
Draslík	2g
Vláknina	15g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	2,7mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	31,6mg
Vitamín E	2,5mg
Vápník	0,0mg
Železo	6,8mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Avokádo, Krůtí prsa, Limetka, Pepř cayenský, Řeřicha, Sůl mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Pepř černý mletý, Smetana 33% (šlehačka) mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Krůtí prsíčka s avokádem postup přípravy receptu:

1	Lístky řeřichy propláchneme studenou vodou, několik jich necháme na ozdobu. Z limetky nastrouháme kůru a vymačkáme šťávu.
2	Ze zralého avokáda odstraníme pecku a dužinu nakrájíme na kousky. Smícháme s limetkovou šťávou a kůrou, smetanou, řeřichou a rozmačkáme nebo rozmixujeme. Dochutíme solí a oběma druhy pepře.
3	Vařená krůtí prsíčka rozdělíme na čtyři talíře a ozdobíme avokádovým pyré. Posypeme lístky řeřichy a ihned podáváme.