Recept

Krůtí steaky s kyselým zelím

  • Evropa
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 60 minut
Doba přípravy: 15 minut
Doba vaření: 45 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (24%)
ID receptu: 16073

Ingredience

1 ks Cibule
1 polévková lžíce Cukr krupice
100 ml Džus jablečný
1 ks Jablka
1 špetka Kmín drcený
4 ks Krůtí prsa
3 polévková lžíce Máslo čerstvé
1 špetka Paprika mletá sladká
9 g Pepř černý mletý
15 g Sůl
2 polévková lžíce Zakysaná smetana
400 g Zelí kysané

Nutriční hodnoty jedné porce

28% Kalorie 553 kcal
Kilojoule 2 312kJ
6% Sacharidy 23 g
34% Tuky 26 g
81% Sodík 2 g
101% Bílkoviny 57 g

Krůtí steaky s kyselým zelím postup přípravy receptu:

1

Cibuli oloupeme a nakrájíme na kostičky, kyselé zelí nasekáme. Oloupané jablko nakrájíme na kostičky.

2

V rendlíku rozehřejeme polovinu másla a podusíme cibuli. Přidáme zelí a ještě několik minut podusíme. Pak přidáme jablka a jablečný mošt, ochutíme solí, pepřem, cukrem a kmínem. Dusíme zakryté asi 25 minut.

3

Řízky opepříme a posypeme paprikou. Zbylé máslo rozpálíme v pánvi a řízky opékáme asi 3 minuty z každé strany. Osolíme, vyjmeme z pánve a uchováme teplé.

4

Do zelí vmícháme smetanu, dochutíme a podáváme s krůtími steaky.

Poznámka

Jako přílohu volíme brambory pečené v alobalu.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept