Recept

Krůtí řízky na paprice

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	25 minut
Doba přípravy:	10 minut
Doba vaření:	15 minut

Autor:	jelen
Hodnost:	Rozkoukávám se (21%)
ID receptu:	16089
Kategorie:	Maso

Ingredience

450 g	Krůtí maso
1 polévková lžíce	Máslo čerstvé
1 ks	Paprika červená
0,5 kávová lžička	Paprika mletá sladká
6 g	Pepř černý mletý
2 ks	Petržel - nať
100 ml	Smetana 33% (šlehačka)
2 polévková lžíce	Strouhanka
10 g	Sůl
3 polévková lžíce	Víno bílé
100 ml	Vývar drůbeží

Nutriční hodnoty jedné porce

16% Kalorie 311 kcal

Kilojoule 1 302kJ

2% Sacharidy 6 g

23% Tuky 17 g

58% Sodík 1 g

46% Bílkoviny 26 g

Uhlovodany	5g
Cholesterol	101,0mg
Draslík	402,3mg
Vláknina	2g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,6mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	23,4mg
Vitamín E	0,3mg
Vápník	0,0mg
Železo	7,7mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Paprika červená, Paprika mletá sladká, Strouhanka, Sůl, Víno bílé mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Krůtí maso, Máslo čerstvé, Pepř černý mletý, Petržel - nať, Smetana 33% (šlehačka), Vývar drůbeží mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Krůtí řízky na paprice postup přípravy receptu:

1	Krůtí řízky nakrájíme na proužky, osolíme a opepříme. Papriku očistíme, vyjmeme semínka a nakrájíme ji na proužky.
2	Formu do mikrovlnné trouby vymažeme máslem, vložíme proužky papriky a dusíme asi 7 minut při 600 W. Osolíme a opepříme.
3	Do formy přidáme maso, víno, mletou papriku, vývar a smetanu smíchanou se strouhankou. Zakryjeme a dusíme 7 minut při 600 W. Během této doby jednou promícháme.
4	Hotový pokrm posypeme nasekanými lístky petrželky a ihned podáváme.