Tofu jako moravský vrabec - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 32 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Tofu jako moravský vrabec
Celkový čas: | 32 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 20 minut |
Doba vaření: | 12 minut |
Autor: | filmova |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (25%) |
ID receptu: | 16119 |
Kategorie: | Hlavní chod |
Ingredience
4 stroužek | Česnek |
2 ks | Cibule |
1 polévková lžíce | Citronová šťáva |
1 špetka | Kmín celý |
2 polévková lžíce | Olej rostlinný |
1 špetka | Oregano sušené |
1 špetka | Pepř černý mletý |
0,5 kávová lžička | Sůl mořská |
300 g | Sýr sójový - Tofu |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 7g |
---|---|
Cholesterol | 0,0mg |
Draslík | 96,9mg |
Vláknina | 6g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,1mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 6,0mg |
Vitamín E | 0,3mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 1,7mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Česnek, Cibule, Citronová šťáva, Kmín celý, Olej rostlinný, Oregano sušené mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Pepř černý mletý, Sůl mořská, Sýr sójový - Tofu mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Tofu jako moravský vrabec postup přípravy receptu:
1 | Připravíme nálev z citronové šťávy, lžíce oleje, prolisovaného česneku a nasekaného oregana. Tofu nakrájíme na kostičky a naložíme do nálevu asi na 30 minut. |
2 | V kastrole na lžíci oleje orestujeme oloupanou, nadrobno nakrájenou cibuli a přidáme tofu. Okmínujeme, osolíme, opepříme a pečeme asi 10 minut. |
Poznámka
Podáváme s polentou nebo s knedlíkem a zelím.