Kuřecí stehna zapečená s cibulí - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 65 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Kuřecí stehna zapečená s cibulí
Celkový čas: | 65 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 25 minut |
Doba vaření: | 40 minut |
Autor: | hruba |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (22%) |
ID receptu: | 16270 |
Kategorie: | Maso |
Ingredience
100 g | Anglická slanina |
2 ks | Brambory |
2 stroužek | Česnek |
1 ks | Cibule |
1 ks | Cibule červená |
4 ks | Cibulka jarní |
600 g | Kuřecí stehna |
2 polévková lžíce | Máslo čerstvé |
1 polévková lžíce | Mouka pšeničná hladká T 650 |
1 špetka | Pepř černý mletý |
1 polévková lžíce | Protlak rajčatový |
1 ks | Rozmarýn čerstvý |
200 ml | Smetana 12% (konzumní) |
1 kávová lžička | Sůl |
4 polévková lžíce | Sýr Eidam cihla 40% |
4 ks | Žampiony čerstvé |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 22g |
---|---|
Cholesterol | 181,9mg |
Draslík | 1g |
Vláknina | 12g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,9mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 16,9mg |
Vitamín E | 0,9mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 65,9mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Anglická slanina, Brambory, Česnek, Cibule, Cibulka jarní, Kuřecí stehna, Rozmarýn čerstvý, Sůl, Žampiony čerstvé mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Cibule červená, Máslo čerstvé, Mouka pšeničná hladká T 650, Pepř černý mletý, Protlak rajčatový, Smetana 12% (konzumní), Sýr Eidam cihla 40% mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Kuřecí stehna zapečená s cibulí postup přípravy receptu:
1 | Vykostěná a kůže zbavená stehýnka nakrájíme na kostičky, opepříme, osolíme a orestujeme na rozpáleném másle. Přidáme oloupanou, nasekanou cibuli a česnek, plátky očištěných žampionů a na nudličky nakrájenou slaninu. Vše orestujeme, zaprášíme moukou, přidáme rozmarýn, oloupané, na kostky nakrájené brambory a rajčatový protlak. |
2 | Vše promícháme a vložíme do zapékací mísy. Pokrm zapékáme asi 30 minut ve vyhřáté troubě a potom zalijeme smetanou rozmíchanou s nastrouhaným sýrem. Zapečeme dozlatova. |
Poznámka
Podáváme se zeleninovým salátem.