Květáková polévka s bílkem - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 30 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Květáková polévka s bílkem
Květáková polévka s bílkem
| Celkový čas: | 30 minut |
|---|---|
| Doba přípravy: | 10 minut |
| Doba vaření: | 20 minut |
| Autor: | moucha |
|---|---|
| Hodnost: | Rozkoukávám se (23%) |
| ID receptu: | 16278 |
| Kategorie: | Krémové polévky |
Ingredience
| 1 kávová lžička | Kmín celý |
| 1 ks | Květák |
| 1 polévková lžíce | Pažitka |
| 1 špetka | Sůl mořská |
| 1 ks | Vaječný bílek slepičí |
| 1 l | Voda pitná |
Nutriční hodnoty jedné porce
| Uhlovodany | 13g |
|---|---|
| Cholesterol | 0,0mg |
| Draslík | 804,0mg |
| Vláknina | 11g |
| Vitamín A | 0,0mg |
| Vitamín B6 | 0,5mg |
| Vitamín B12 | 0,0mg |
| Vitamín C | 122,4mg |
| Vitamín E | 0,3mg |
| Vápník | 0,0mg |
| Železo | 2,3mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Kmín celý, Květák, Pažitka, Vaječný bílek slepičí, Voda pitná mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Sůl mořská mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Květáková polévka s bílkem postup přípravy receptu:
| 1 | Očištěný květák rozebereme na malé růžičky, omyjeme a vložíme do vařící vody s kmínem. Květák uvaříme doměkka. Vmícháme bílek a ještě krátce povaříme. |
| 2 | Měkký květák lehce rozmačkáme a nakonec do polévky přidáme nakrájenou pažitku a podle chuti mírně osolíme. |
Uložit recept
Již jsem uvařil
Sledovat autoraKomentáře a hodnocení
Cukrářská škola
V kapitolách a lekcích najdete vše, co potřebujete znát a vědět o kuchyni, surovinách i samotném vaření.
vstoupit
Kuchařův rádce
Rady, tipy, triky... Pokud se vám v kuchyni něco nepovedlo, nebo chcete jen poradit, rádce je tu pro vás.
vstoupit