Jednoduchý recept

Zelňačka pro děti

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	40 minut
Doba přípravy:	20 minut
Doba vaření:	20 minut

Autor:	filmova
Hodnost:	Rozkoukávám se (25%)
ID receptu:	16323
Kategorie:	Polévky

Ingredience

4 ks	Brambory rané
1 ks	Cibule
0,5 kávová lžička	Kmín drcený
1 polévková lžíce	Olej rostlinný
1 špetka	Paprika mletá sladká
1 l	Voda pitná
250 g	Zelí kysané

Nutriční hodnoty jedné porce

4% Kalorie 85 kcal

Kilojoule 356kJ

5% Sacharidy 18 g

3% Tuky 2 g

1% Sodík 17 mg

4% Bílkoviny 2 g

Uhlovodany	6g
Cholesterol	0,0mg
Draslík	175,8mg
Vláknina	5g
Vitamín A	88,0mg
Vitamín B6	0,1mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	25,4mg
Vitamín E	0,3mg
Vápník	0,0mg
Železo	1,3mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Cibule, Kmín drcený, Olej rostlinný, Paprika mletá sladká, Voda pitná, Zelí kysané mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Brambory rané mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Zelňačka pro děti postup přípravy receptu:

1	Oloupanou, jemně nakrájenou cibuli zpěníme na oleji, přidáme papriku, kmín a zalijeme 1 l vody. Přidáme propláchnuté, překrájené kysané zelí a vaříme do poloměkka.
2	Potom přidáme oloupané, na kostičky nakrájené brambory a vše dovaříme doměkka. Několik brambor můžeme rozmačkat, aby se polévka zahustila.