Ledový salát s citronovou zálivkou - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 25 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Ledový salát s citronovou zálivkou
Celkový čas: | 25 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 25 minut |
Doba vaření: | 0 minut |
Autor: | svisla |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (24%) |
ID receptu: | 16345 |
Kategorie: | Studené saláty |
Ingredience
1 ks | Avokádo |
1 špetka | Chilli koření mleté |
2 ks | Cibulka jarní |
1 špetka | Citronová kůra |
2 polévková lžíce | Citronová šťáva |
100 g | Jogurt bílý |
0,3 kávová lžička | Kmín římský |
0,3 kávová lžička | Koriandr mletý |
1 ks | Mrkev kořen |
1 polévková lžíce | Olej olivový |
2 kávová lžička | Petržel - nať |
2 ks | Rajčata |
0,5 ks | Salát ledový |
0,5 kávová lžička | Sůl |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 9g |
---|---|
Cholesterol | 3,3mg |
Draslík | 474,6mg |
Vláknina | 12g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,2mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 21,0mg |
Vitamín E | 1,4mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 1,5mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Avokádo, Chilli koření mleté, Cibulka jarní, Citronová kůra, Citronová šťáva, Jogurt bílý, Kmín římský, Koriandr mletý, Rajčata, Salát ledový, Sůl mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Mrkev kořen, Olej olivový, Petržel - nať mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Ledový salát s citronovou zálivkou postup přípravy receptu:
1 | Římský kmín a koriandr nasucho opražíme na pánvi. Citronovou šťávu, olej a jogurt dohladka ušleháme, přimícháme opražený kmín a koriandr, citronovou kůru a nasekané bylinky. Osolíme a ochutíme chilli kořením. |
2 | Omytý a osušený salát natrháme na kousky. Omytá rajčata nakrájíme na dílky, vypeckované avokádo nakrájíme na tenké plátky. Oloupanou mrkev nastrouháme. Všechny přísady promícháme a pokapeme zálivkou. |
3 | Salát ozdobíme očištěnou, na kolečka nakrájenou jarní cibulkou. |