Recept

Mrkvová polévka s párky

  • Česko
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 45 minut
Doba přípravy: 20 minut
Doba vaření: 25 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (24%)
ID receptu: 16348

Ingredience

1 ks Bobkový list
300 g Hrášek mražený
0,5 ks Květák
500 g Mrkev kořen
1 špetka Muškátový oříšek
2 polévková lžíce Máslo čerstvé
1 špetka Pepř černý mletý
1 polévková lžíce Petržel - nať
2 ks Párky Vídeňské
1 špetka Sůl
1,5 l Vývar zeleninový
250 g Zelenina kořenová

Nutriční hodnoty jedné porce

26% Kalorie 515 kcal
Kilojoule 2 155kJ
16% Sacharidy 58 g
414% Tuky 311 g
109% Sodík 2 g
34% Bílkoviny 19 g

Mrkvová polévka s párky postup přípravy receptu:

1

Kořenovou zeleninu oloupeme, omyjeme a nadrobno nakrájíme. Květák omyjeme a rozebereme na růžičky.

2

Kořenovou zeleninu opečeme na rozehřátém másle, přidáme oloupanou, na kolečka nakrájenou mrkev a krátce opečeme. Zalijeme vývarem, přidáme květák, mražený hrášek a bobkový list. Vše vaříme asi 15 minut, osolíme, opepříme a okořeníme špetkou muškátu.

3

Do polévky vložíme párky nakrájené na kolečka a prohřejeme.

4

Při podávání posypeme polévku nasekanou petrželkou.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept