Recept

Skořicová srdíčka

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	35 minut
Doba přípravy:	25 minut
Doba vaření:	10 minut

Autor:	moucha
Hodnost:	Rozkoukávám se (23%)
ID receptu:	16362
Kategorie:	Cukroví

Ingredience

50 g	Cukr krupice
150 g	Cukr moučkový
1 špetka	Kardamom
200 g	Máslo čerstvé
200 g	Mouka pšeničná hladká T 650
100 g	Ořechy lískové
100 g	Poleva čokoládová bílá
2 polévková lžíce	Pomerančová šťáva
1,5 kávová lžička	Skořice mletá
1 ks	Vaječný žloutek slepičí

Nutriční hodnoty jedné porce

21% Kalorie 423 kcal

Kilojoule 1 768kJ

12% Sacharidy 43 g

36% Tuky 27 g

1% Sodík 13 mg

9% Bílkoviny 5 g

Uhlovodany	28g
Cholesterol	61,0mg
Draslík	110,5mg
Vláknina	3g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,1mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	1,3mg
Vitamín E	1,7mg
Vápník	0,0mg
Železo	22,9mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Cukr krupice, Cukr moučkový, Kardamom, Ořechy lískové, Pomerančová šťáva, Skořice mletá, Vaječný žloutek slepičí mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Máslo čerstvé, Mouka pšeničná hladká T 650, Poleva čokoládová bílá mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Skořicová srdíčka postup přípravy receptu:

1	Z mouky, mletých oříšků, moučkového cukru, pomerančové šťávy, 1/2 lžičky skořice, kardamomu, másla a žloutku vypracujeme těsto. Zabalíme ho do fólie a chladíme asi 2 hodiny.
2	Z těsta vyválíme plát silný 1/2 cm a tvořítkem vypichujeme srdíčka. Urovnáme ja na plech, potřeme vodou a posypeme skořicí a cukrem. Pečeme asi 10 minut ve středně vyhřáté troubě.