Recept

Pomerančové hvězdičky s ořechy

  • Česko
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 35 minut
Doba přípravy: 25 minut
Doba vaření: 10 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (23%)
ID receptu: 16430

Ingredience

450 g Cukr moučkový
2 polévková lžíce Likér pomerančový
250 g Mandle mleté
250 g Ořechy lískové
2 kávová lžička Skořice mletá
5 ks Vaječný bílek slepičí

Nutriční hodnoty jedné porce

25% Kalorie 499 kcal
Kilojoule 2 090kJ
14% Sacharidy 51 g
39% Tuky 29 g
2% Sodík 38 mg
20% Bílkoviny 11 g

Pomerančové hvězdičky s ořechy postup přípravy receptu:

1

Z bílků za postupného přisypávání moučkového cukru ušleháme pevný sníh. Ze sněhu odebereme 1 šálek a necháme stranou.

2

Do sněhu rychle a zlehka zapracujeme mleté mandle, mleté lískové oříšky, skořici a pomerančový likér, těsto uložíme na 1 hodinu do chladničky.

3

Na cukrem poprášeném válu vyválíme z těsta plát silný 4 mm a potřeme jej sněhem, který jsme nechali stranou. Z těsta vypichujeme tvořítkem hvězdičky, urovnáme je na plech vyložený pečicím papírem, přikryté necháme do druhého dne zaschnout.

4

Hvězdičky pečeme v mírně vyhřáté troubě 8 - 10 minut. Cukroví má být vláčné, na povrchu světlé.

Poznámka

Servírujeme studené.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept