Limetkový krém s polevou - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 35 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Limetkový krém s polevou
Celkový čas: | 35 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 30 minut |
Doba vaření: | 5 minut |
Autor: | Marcela Mikešová |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (41%) |
ID receptu: | 16433 |
Kategorie: | Krémy |
Ingredience
1 polévková lžíce | Citronová šťáva |
2 polévková lžíce | Cukr krupice |
1 ks | Cukr vanilka |
5 ks | Limetka |
1 ks | Meduňka |
150 g | Poleva čokoládová bílá |
250 ml | Smetana 33% (šlehačka) |
6 ks | Želatina bílá plátky |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 72g |
---|---|
Cholesterol | 68,8mg |
Draslík | 231,1mg |
Vláknina | 6g |
Vitamín A | 46,9mg |
Vitamín B6 | 0,1mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 28,0mg |
Vitamín E | 0,6mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 0,7mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Citronová šťáva, Cukr krupice, Limetka, Želatina bílá plátky mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Cukr vanilka, Meduňka, Poleva čokoládová bílá, Smetana 33% (šlehačka) mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Limetkový krém s polevou postup přípravy receptu:
1 | Želatinu namočíme do studené vody. Ze 2 omytých limetek nastrouháme kůru a ze všech limetek vymačkáme šťávu. Cukr svaříme se 100ml vody a po 5 minutách přidáme limetkovou šťávu a vanilkový cukr. Krátce ohřejeme, přidáme vymačkanou želatinu a necháme ji rozpustit. Vmícháme limetkovou kůru a uložíme do chladu. |
2 | Smetanu dotuha ušleháme. Když začne limetková hmota tuhnout, vmícháme ji do šlehačky. Znovu uložíme do chladu. |
3 | Polevu rozpustíme, vmícháme citronovou šťávu a necháme vychladnout. |
4 | Krém rozdělíme do mističek a ozdobíme polevou a čerstvou meduňkou. |