Jednoduchý recept

Zkaramelizované šalotky s medem

  • Česko
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 30 minut
Doba přípravy: 10 minut
Doba vaření: 20 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (23%)
ID receptu: 16444

Ingredience

3 polévková lžíce Hovězí vývar základní
2 polévková lžíce Med včelí
75 g Máslo čerstvé
0,1 l Ocet vinný
1 špetka Pepř černý mletý
1 špetka Sůl
1 l Voda pitná
450 g Šalotka

Nutriční hodnoty jedné porce

8% Kalorie 156 kcal
Kilojoule 654kJ
8% Sacharidy 27 g
6% Tuky 4 g
5% Sodík 96 mg
5% Bílkoviny 3 g

Zkaramelizované šalotky s medem postup přípravy receptu:

1

Oloupané cibulky vložíme na 1 - 2 hodiny do vody s vinným octem, poté okapané cibulky osmahneme v pánvi na másle po všech stranách, přidáme med a necháme zkaramelizovat. Zalijeme vývarem, na mírném ohni vaříme, dokud cibulky nezměknou.

2

Nakonec podle chuti osolíme a opepříme.

3

Podáváme jako přílohu k masu.

Poznámka

Servírujeme teplé.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept